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亚泰奇朔红酒
          源自美国纳帕

天时·地利·人和,方可饮酒!

发布时间:2021/02/03

 

年逾三十,辗转工作了七八年,至今,我对品酒还是享受美食,都始终有那么一种近乎执着的仪式要求。

无论是美食,还是美酒,

一定要 天时·地利·人和,

方可享受。

 

还记得多年前看了暖心动画《小王子》,里面那只小狐狸对小王子说道:

“你每日最好还是在原来的那个时间来。比如说,你下午四点钟来, 那么从三点钟起,我就开始感到幸福。时间越临近,我就越感到幸福。在什么时候该准备好我的心情......应当有一定的仪式。”

   仪式是什么? 

曾经,我和小王子一样都想知道这答案。多年以来,上班下班,加班赚钱,恋爱失恋,得到失去;在忙忙碌碌的日子里挣扎坚持,在千千万万的人群里经历着和其他人都没什么两样的生活,仪式感的意义,也许你该明了了!

它就是,

使某一天与其他日子不同,使某一时刻与其他时刻不同,

使你这个人与其他人不一样。

仪式感,或者是证明给别人看,或者是提醒给你自己!试着在阳光明媚的周末,执一杯红酒,择一处清雅幽静之地,同三两好友,享受着份美妙的酒香,享受着这美好的仪式感!

  品尝葡萄酒   需要调动人全部的感官——视觉、嗅觉和味觉。人体感官在何时更为敏感?在何时更能体味出这杯酒的美好?

这个饮酒的尚佳时刻,就是吉时,亦为天时!春夏在9点~11点;秋季在12点左右;冬季在10点至12点之间,是葡萄酒大师们常说的尚佳品酒时刻。而在红尘中打滚的普通人,常常会在这忙碌生活中忘了这生活的意义,自然也就找寻不到 “天时·地利·人和”那一刻的安静。

岂能谈,

通过品酒享食来慰藉自己?

也就丢失了欣赏生活的能力。